《极限飞盘》是公共体育课程选修项目之一。极限飞盘是一项新兴休闲体育项目，是世界运动会项目之一，也是世界上目前发展最快的运动项目，追求“尊重、理解、服从”的极限飞盘精神。它综合了篮球的脚步移动、足球的跑动、网球的跑位、橄榄球的得分、排球胜负的积分方法等优点，是一项无裁判的和谐性比赛，是一种具有时尚、趣味、娱乐、竞技特点的新兴休闲有氧健身运动，含有跑、跳、投的运动特点，可以培养大学生的运动兴趣，提高身体素质和思维能力，是蕴含独特体育价值的团队竞技休闲运动项目，被誉为21世纪“人类发明的最伟大的运动”之一，备受年轻人推崇和喜爱。

极限飞盘运动是集运动性、社交属性、潮流属性于一身的运动，正因为此，这项运动才能迅速流行开来，并成为后疫情时代都市青年的“新宠”。